Feiner Kirschkuchen

 

 

Zutaten:

 

200 g Butter

200 g Zucker

4 Eier

150 g Nüsse

150 g Mehl

1 TL Backpulver

100 g  geraspelte Schokolade

1 TL Zimt

1 Glas Sauerkirschen

 

 

Zubereitung:

 

Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Kastenform füllen.

Backzeit 60 Minuten bei 175 °.

Den Kuchen mit Kuvertüre bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.

An heißen Tagen in den Kühlschrank stellen, so schmeckt er köstlich zum Kaffee.