Käsekuchen

 

Zutaten:  125 g Margarine, 80 g Zucker, 1 Ei, 250 g Mehl,

                ½ Pck. Backpulver.

Füllung:  500 g Magerquark, 250 g Zucker, 2 Eier, 1 P. Vanillepudding,

                ¼ Tasse Öl, ¼ l Milch.

 

Zubereitung:  Mürbteig herstellen, den Teig in die Kuchenform drücken und am Rand bis

zur Hälfte hochziehen.

Für die Füllung alles zusammenrühren und in die Kuchenform gießen.

1 Stunde bei 200° backen.