Feiner Kirschkuchen

Zutaten:

200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 150 g Nüsse 150 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g  geraspelte Schokolade 1 TL Zimt 1 Glas Sauerkirschen

Zubereitung:

Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Kastenform füllen.

Backzeit 60 Minuten bei 175 °.

Den Kuchen mit Kuvertüre bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.

An heißen Tagen in den Kühlschrank stellen, so schmeckt er köstlich zum Kaffee.